卫生官员周三宣布,与黄瓜有关的沙门氏菌疫情已扩大到美国25个州和哥伦比亚特区,至少有162人生病,54人住院。
美国疾病控制和预防中心在一篇公开帖子中说,联邦和州机构正在调查疫情,此前数据显示黄瓜可能被沙门氏菌污染。在 Fresh Start Produce 产品样品中鉴定沙门氏菌的测试 促使两天前召回黄瓜 运往 14 个州。
据该机构称,测试仍在进行中,以建立明确的联系。沙门氏菌可导致年轻人、体弱者或老年人的严重感染,有时甚至是致命的感染。感染沙门氏菌的健康人可能会出现发烧、腹泻、恶心、呕吐和腹痛等症状。在极少数情况下,细菌会进入血液并引起更严重的感染。
根据疾病预防控制中心的数据,与疫情有关的疾病从3月11日开始一直持续到5月中旬。受影响的人居住在哥伦比亚特区和以下州:阿拉巴马州、阿肯色州、康涅狄格州、佛罗里达州、佐治亚州、爱达荷州、印第安纳州、肯塔基州、缅因州、马里兰州、马萨诸塞州、密歇根州、明尼苏达州、密苏里州、新泽西州、纽约州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、罗德岛州、南卡罗来纳州、田纳西州、德克萨斯州、弗吉尼亚州和西弗吉尼亚州。
根据美国疾病预防控制中心的数据,沙门氏菌每年在美国造成约130万人感染,26,500人住院和420人死亡,其中大部分疾病是由食物引起的。任何有严重沙门氏菌症状的人都应致电医务人员。该机构指出,大多数人在没有特定治疗的情况下康复,不应该服用抗生素。
该机构敦促消费者不要食用任何召回的黄瓜,并用热肥皂水或洗碗机清洗任何可能接触过召回黄瓜的物品或表面。
“如果你最近购买了黄瓜并把它们放在家里,你可以向你购买它们的商店查询,看看它们是否是召回的一部分。如果你看不出来,就不要吃它们,“疾病预防控制中心说。


