美国疾病控制和预防中心在一份最新消息中表示，与召回黄瓜有关的沙门氏菌疫情已使31个州和哥伦比亚特区的449人患病。
疾病预防控制中心是调查疫情的联邦和州机构之一，确定被沙门氏菌污染的黄瓜会使人生病。根据该机构周三的一篇文章，截至7月2日，已有449人感染了两种疫情菌株中的一种，其中125人住院。
疾病预防控制中心表示，佛罗里达州的两名种植者已被确定为某些但不是全部疾病的可能来源：博因顿海滩的贝德纳种植者和博卡拉顿的托马斯农产品。该机构表示，在疫情中发现的多种沙门氏菌菌株中的一种是在Thomas Produce使用的未经处理的运河水中检测到的，并且在两者的农场收集的土壤和水中都检测到了其他沙门氏菌菌株。他们的黄瓜不再是当季的，也不再是商店货架上的黄瓜。
根据美国食品和药物管理局 2024 年 6 月 1 日发布的通知，佛罗里达州德尔雷的 Fresh Start Produce Sales， 召回整根黄瓜 运往 14 个州的零售配送中心、批发商和食品服务分销商。
Fresh Start当时表示，宾夕法尼亚州农业部告诉该公司，一个产品样本的沙门氏菌检测呈阳性。
该病原体可在年轻人、体弱者或老年人中引起严重甚至致命的感染。
感染沙门氏菌的健康人可能会出现发烧、腹泻、恶心、呕吐和腹痛等症状。在极少数情况下，细菌会进入血液并引起更严重的感染。
根据美国疾病控制和预防中心的数据，沙门氏菌每年在美国造成约 135 万例感染、26,500 例住院治疗和 420 例死亡，食物是大多数疾病的来源。
疾病预防控制中心指出，大多数人在没有特殊治疗的情况下康复，不应服用抗生素。
