据美国食品和药物管理局(U.S. Food and Drug Administration)称,由于担心这些产品可能受到李斯特菌污染,全国销售的约200万件烘焙食品——包括在Dunkin’购买的一些甜甜圈和咖啡卷——上个月被召回。
FDA 在周三发布的一份执法报告中表示,制造商 FGF Brands 发布了涉及 2024 年 12 月 13 日之前产品产品的召回。召回于 2025 年 1 月 7 日生效,但 FDA 没有发布新闻稿。
召回的产品包括一系列巧克力、覆盆子和巴伐利亚甜甜圈、法式油条、泡芙和咖啡卷。
Dunkin’ 引用了 FGF Brands 的一份声明来回应置评请求。
在文件中,该公司表示,它希望澄清其召回的覆盖范围,以“确保客户没有被误导或混淆”。
它表示,此次召回于 1 月初完成,是该公司在美国的一家甜甜圈工厂被发现的结果。它补充说,没有食品的李斯特菌检测呈阳性,目前市场上的甜甜圈可以安全食用。
根据美国疾病控制和预防中心的数据,李斯特菌是美国食源性疾病死亡的第三大原因。
疾病预防控制中心表示,大多数食用被细菌污染的食物的人不会生病,但孕妇、婴儿和老年人以及免疫系统较弱的人可能会患重病或死亡。
该机构表示,估计每年有 1,600 名美国人感染李斯特菌,约有 260 人死于这种细菌。